C’est une question qui mérite un éclaircissement car les rumeurs sont souvent infondées !
Bien sûr, les riads ou les maisons d’hôtes qui sont dans le périmètre des tanneries ont des odeurs désagréables dues justement, à la confection des pièces de cuir. Par contre, les établissements qui sont ailleurs, ne subissent aucune odeurs désagréables !
Le Riad Inaya Fez est situé au nord de la médina de Fès, très loin des tanneries. Notre quartier de « Bab Guissa » est par contre, le quartier des menuisiers qui travaillent le bois de cèdre…
Donc, en sortant de chez nous, on a plus de chances de sentir des odeurs de bois que de peau ! Chaque quartier de la médina a en effet, ses spécificités propres.
